Los Realejos ofrece este miércoles y jueves unas jornadas gratuitas sobre ‘Elaboración de vinos blancos’

El Ayuntamiento de Los Realejos y la Oficina de la Agencia de Extensión Agraria y Desarrollo Rural del Valle de La Orotava dependiente del Cabildo de Tenerife ofrecen unas jornadas gratuitas sobre ‘Elaboración de vinos blancos’ este miércoles 7 y jueves 8 de septiembre a las 19:00 horas en el Casino de La Cruz Santa. Se requiere de inscripción previa a través del teléfono 922.44.80.68 o del correo electrónico [email protected].

El alcalde de Los Realejos, Manuel Domínguez, destaca que “ya en las últimas ediciones del Concurso Local de Vinos Blancos a Granel Manuel Grillo Oliva, y especialmente en la de este año 2016, los catadores dieron buena cuenta de la calidad de los vinos presentados por los viticultores realejeros, algunos de ellos rozando la excelencia, un trabajo que viene dado no sólo por la herencia del cultivo y tratamiento de la vid, sino por un valor añadido que le han dado iniciativas formativas de este tipo ofertadas en los últimos cursos de cosecha”.

Según el concejal de Desarrollo Rural, Alexis Hernández, “desde Cabildo y Ayuntamiento esperamos que los viticultores del municipio, sean más o menos expertos en la materia, especialmente de la zona de La Cruz Santa y medianías en que se dan nuestros preciados vinos blancos, acudan a estas citas para seguir profundizando conocimientos con enólogos y poniendo en común con el resto de asistentes sus propias experiencias, de las que al fin y al cabo aprenderemos todos”.